Aust Winner 澳洲长风论坛

[何均]

我是个凡夫俗子，没大追求，也没大境界，生活惟求温饱而已。穿，求衣能蔽体御寒，不求名牌裹身；吃，求一日三餐能有粗茶淡饭，不求山珍海味。如是，则心满意足了。
然而，在我粗茶淡饭的食谱中，尤其花生，我却情有独钟。每当小酌，必有一碟油炸花生，黄酥酥的，脆嘣嘣的，咀之有声，嚼之有味，大有孔乙己当年在咸亨酒店能吃上茴香豆的气概。但我并非营养学家，对花生自然提不出什么独到的见解，我却耿耿于怀，津津乐道，因为这小小的花生，在我的生命旅程中占有一席之地。
我的童年，正是饥饿蚕食鲸吞人的尊严与幸福的岁月。人活着的全部意义已降为一个字——吃，就为了那张欲壑难填的嘴。在我的家乡，几乎没有几个父母不沦为盗贼，明里或暗里，只为家中有几张嗷嗷待哺的嘴，就像窝巢的雏鸟守望着天空，等待父母捎回食物。尽管如此，食物毕竟有限，饿殍依然时有出现。因此，吃，在我的童年占据首要位置而且铭心刻骨。我仿佛从未吃饱过，两只眼睛像耗子，随时随地都在搜寻食物——充饥。
那时生产队种有花生，但只有队里刨了之后，才允许各家各户去清，而队里的花生是不分的，要卖给粮站榨花生油。所以，天不见亮，还挂着一弯冷冰冰的月牙，星儿闪闪烁烁。一家大大小小，扛锄头，提撮箕，都上梁子的山地清刨花生。我自以为我们一家去得早，一看梁子的山地已是黑压压的一片，人头攒动。山梁子缭绕一层薄雾。借着朦胧的月光，刨的花生也看不甚分明，多凭感觉。满地的孩子乱蹿乱跑，仿佛过节一般大吼大叫：“哈哈哈，我又刨到一管啦！我又刨到一管啦！”但我刨到花生，并不像姐姐和妹妹那样老老实实去交“公”——娘的那个撮箕，而是偷偷地大饱口福，就像娘常骂我的——一只馋猫。一颗湿花生咬破我就囫囵吞了，宛若猪八戒吃人生果还不知什么味道。然后，我又蹿又刨，直到吃出花生的清香味儿，才开始去交“公”，意思意思。忙了一大早晨，我们一家刨的花生汇集拢也不过一撮箕。娘自己不吃，先分给我们各一小把作为犒劳。我不劳而获也得一份，既高兴又惭愧，不敢正视姐姐和妹妹。娘把花生淘了洗了，选出饱满的晾晒，余下的像水子儿花生煮成盐花生，我们照样吃得有滋有味。而晾晒干了的花生，娘却用口袋装好挂在屋梁上，说是防“耗子”偷吃，存到过年，炒着吃；不然，过年只有看别家孩子吃的份。当时，我想，炒花生定是另一番不同于煮花生的味道了，香喷喷的，想着想着，满口生津，只好望着那袋花生止馋了。
读初中，我在邻村的戴帽初中就读，离家四里路，一条凹凸不平的土公路连接着。除了冬天，我都是赤脚滚铁环上学，一点不怕路上的碎石头叮脚板；滚铁环，跑得快，一会儿就到学校了。到冬天，我就不滚了，冻手；上学，我就袖着手，或插在裤兜了。冬天的一个早晨，大雾蒙蒙，我哼着山歌挎着娘缝的布书包上学，竟意外地发现一管花生横躺在土公路边的枯黄的铁线草上，壳白亮亮的。我激动地捡起来，用衣脚擦了擦尘土，小心翼翼地剥开壳，里面三粒饱满的红皮花生，仿佛上天的恩赐；看看前后，没有熟人，平静了心跳，我并不狼吞虎咽，而是把花生一点一点咬着吃，就像小孩包了瘦肉一丝一丝地咀嚼一样，边吃边品，干香干香的。早读，我的声音格外清朗。

[郑达夫]

拜读～～问好～～