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减肥妙招一箩筐

 
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作者 正文
王艳坤

会员等级:1




加入时间: 2005/09/25
文章: 10

积分: 15


文章时间: 2005-10-06 周四, 下午4:18    标题: 减肥妙招一箩筐 引用回复

减肥妙招一箩筐

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减肥是件需要毅力的事,不管你选择什么方式来减肥,重要的是由始至终地坚持!
A:减肥潮流
营养专家指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此,既可以增加养分摄如入,又有利于减肥。
巧选脂肪:
营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,包括各种蓄肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,像橄榄油、玉米油和大豆油等。后两类脂肪是最佳的选择。不妨凉吃:
热食会增加人体热能,而冷食要先经过热化才能进入消化过程,因而能消耗一部分热能。
细嚼慢咽:
咀嚼可以消耗一定的热能。吃同种乃至同样多的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。实验证明,限制胖人的进食速度19周后,男子减重4000克,女子减重4500克。
多吃多动:
研究表明,胖人和瘦人在夜间无甚区别,消耗的热能大致相等。关键是白天,胖子活动少,身体内部活动趋于缓慢,以致热能积存转存为脂肪。
少吃多餐:
将同样的食物分成5次以上吃,比起一日三餐,养分摄取不受损失,但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少,可降低血中胰岛素水平,从而增加脂肪酸的燃烧。

B:减肥细节
1、 早晨,一醒来就立刻起床
  提示:请不要以任何理由赖床。如果赖床晚起的话,会使一天都无精打采。
2、多走楼梯
  提示:楼梯是绝好的减肥工具,可多利用上楼机会,提高腿用整个脚踏每一级台阶,下楼时脚尖先着地,然后整个脚掌着地。
 3、每天上街购物
  提示:如果可能的话,最好每天买,并且根据自己的身体状况,试着到更远的商店去买,这样无意中会扩大行动范围,增加运动量。
 4、洗手间体操
  提示:上完洗手间后,保持原来的蹲姿,顺便做做运动,让腰一上一下,这样可使大腿、臀部、腰部、变细,尤其是大腿。
 5、 有选择的看电视
除了特别想看的节目,其他时间最好关掉电视机。边看电视节目边做事情的习惯,会使你变得懒散起来,而且,看电视容易将零食、茶水放在伸手可及的地方,既缺乏运动,又不断进食,难以减肥。

C:减肥窍门
1、每次就餐前至少要喝1杯水。
2、
应根据自己的生活习惯来安排每天的锻炼时间。如果你一天的工作时间长且忙碌,那么就应当在清晨抓紧时间多多运动。而如果想使晚餐的胃口得以抑制,那么最佳锻炼时间当属下午4、5点钟。如果觉得这样做心理压力太大,则晚上8、9点钟也是个不错的时段。
3、
经常阅读报刊上发表的其他人成功减肥的报道以使自己获得精神上的感动和激励。
4、经常进行以锻炼下身肌肉(主要指你的臀部和大腿)为主要目的的体育运动,可以最大限度的消耗体内吸收的热量。比如:散步、慢跑、骑自行车等。
5、要牢记20分钟法则:你的大脑需要约20分钟的时间才能确认你已经吃饱了。对此的应对之道便是在进餐时细嚼慢咽,拖长时间。如果你吃得太快的话,你的食量肯定会“超标”。应当试着喝一些热汤,对它,你不可“狼吞虎咽”。
6、尽可能骑自行车去上班。如果工作单位离家实在太远的话,可先乘公共汽车到距单位较近的地方,剩下的一段则以骑车或步行来完成。
7、把家务活当作趣味十足的有氧运动来做,其所消耗的热量足以令你大吃一惊,拖1小时地板可消耗250—400卡路里的热量;熨烫衣服,205卡路里;整理床铺,210—240卡路里;洗衣服,160卡路里。
8、适当的着装可使自己显得瘦一些:应穿着有较长的直线或斜线条纹的服装,V字型领口和长而窄的尖领也可以在视觉上产生一些减肥“效果”,服装的颜色应为较深一些的冷色调,面料应光滑一些且图案偏小。
9、向别人讲述你在减肥方面取得的成果,这样你会马上赢得别人的尊敬并获得广泛的支持。另外,不断向别人述说自己的成果可以使你每天都有美梦成真的感觉。
10、不要三天两头地反复称量体重。因为每天滞留在体内的水分为1—4磅不等且肌肉的重量也大于脂肪,所以每天称量体重会令你丧失信心。另一方面,应经常注意自己所穿的衣服是否依然合体,这样你可以不断地看到自己的进步并始终保持足够的动力。

D:减肥误区
低热量食谱----猝死
减少进餐、限制热量摄入是一种常见的减肥方法,只要坚持确能收到良好的效果。但要适度,每天摄取的总热量不得低于600卡,美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明,每天的食谱所提供的热量若低于600卡可危及心脏,轻者发生心率改变,重者可出现与饿死者相同的心脏病变,有导致突然死亡的危险,医学上称为猝死。
减肥过多----记忆衰退
德国杜塞尔夫营养院古斯塔.克兰霍弗博士提醒减肥者:体内的剩余脂肪能刺激大脑,加速大脑处理信息的能力,增强短期与长期记忆。体重超标15%的智能测试至少比一般人或偏瘦者高28点。体重超票20-35%的人最聪明,而节食减肥的女性记忆忆力皆有不同程度下降,节食最久和减重最多的女性记忆力损失最大。故为保护你的大脑功能,减肥之举当慎之又慎。
 严格素食----脱发
日本专家的统计显示,与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断增多,为过去的3倍,其中20-30%为20-30岁的青年女性。症结在于头发的主要成分是一种称为角朊的蛋白质,其中锌、铁、铜等微量元素不少;而吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等,蛋白质及微量元素摄入不足,致使头发因严重营养不良而脱落。
体重反弹----心脏病
如果减肥方式不合理造成体重反弹,可招致心脏病。据美国研究人员调查,这一点已成为40岁以上男性减肥者的一大威胁,并结合核病、肝炎等慢性传染病的侵袭以可乘之机,胃下垂、抑郁症,营养不良的发病率也升高。故减肥者要坚持节食与运动相结合,巩固减肥成果,保持体重稳定,防止反弹。如无此种决心,不如不减肥,以保持体重稳定,对健康更为有益。
青春期减肥----闭经
对于女性,尚有一个合理的选择时机的问题,青春期就不宜减肥。因为青春期女性需要积累一定的脂肪(约占总体重的17%)才能使月经初潮如期而至,并保持每月一次的规律性。如果盲目减肥,体脂减少,则可使初潮迟迟不来,已来初潮者则要发生月经紊乱或闭经。

E:减肥食品
萝卜

味甘性凉,盛产于秋冬时令。有消腻、破气、化痰、止咳等功效。近年发现它含胆碱物质,能降血脂、降血压,有利于减肥。上市季节宜常煮食,或凉拌吃,也可制成萝卜干,长年佐膳用。
竹笋

性冷利,是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时,宜常做菜佐膳,有减肥、预防心血管疾患等作用。
薏米
味甘性凉,素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一年四季可煲粥、煮汤食用。
木耳
味甘性寒,也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。近年发现它含有一种多糖物质,能降低血是胆固醇,并能减肥和抗癌。其干品长年可煎服,或常烹汤佐膳。
豆芽菜

味甘性凉,含植物蛋白、维生素较多,常烹炒、凉拌、煎汤食用,有助于消腻、利尿、降脂。
荷叶茶
味甘、微苦,性平。不但是清热解暑佳品,
而且常饮能减轻体重。每日用鲜荷叶50—100克(干品25 克)煎汤代茶,连服3个月,体重可显著降低。
山楂茶
山楂味酸、甘,性微温,富含钙、维生素
C、柠檬酸等成分。有消食化积,降低血脂、防止动脉硬化等功用。常冲泡代茶饮,有助于减肥。
大蒜

尼日利亚一些学者用油腻的饲料喂养小鼠,经过一段时间后,发现其血液、肝脏和肾脏里的胆固醇含量明显增加。但当在饲料里加入一些蒜泥后,它们的胆固醇含量便不再增多。这些学者认为,酶参与脂肪酸和胆固醇的合成,
而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症。
辣椒

日本京都大学研究小组发现,辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存。

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王艳坤
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