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刘秀美 · 时间: 2007-12-05 周三, 上午10:11 标题: 话茶(随笔)

在故乡松江那惠风和畅的日子里，董其昌把国事天下事扔在一边，日夜与陈继儒泛舟江上，随风东西。诵明月之诗、歌窈窕之章。“三月茶笋初肥，梅花未困，九月纯鲈正美"……出古人法书名画，焚香评赏。松风竹月，晏坐行吟，几多逍遥；牙签玉轴，左图右史，清淡把卷，几多闲适。美哉!悠哉！逸哉！于是茶香的日子过得特别从容不迫，过得特别恬淡飘逸。品茗更多的成了翰卿墨客，高官厚贾们吐纳的一个又一个精神道场。
无独有偶。
《红楼梦》中“贾宝玉品茶栊翠庵”所描绘的品茗场面，成了吃茶的极至。幽雅的謐境，凉台静室，明窗曲几的道院高墙内，款款走来了手捧香茗的妙玉，登堂入室，各具形态的杯盏，便一一纷至沓出，处处彰显了女主人非同寻常的雅趣与修养有素。不用说“晋王恺珍玩”的小珍字杯如何令人难以释怀；“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”的小字杯怎样的令人难以割舍；那隽刻着“杏犀盉”三个垂篆字杯又是如何古意盎然；妙玉所用的“绿玉斗”如何遭人遐思……
这里，几乎每盏古色古香的茶盏皆有来历，每蛊杯盏皆蓄含着丰富的历史人文内涵。如此高古瑰丽的茶杯，再配之以五年前妙玉在寺庙收藏的梅花上冰清玉洁的雪水，这样的吃茶场面，便恍若置身云里雾里的仙境了，人间哪得如此大雅！如此排场，如此讲究，恐怕连陆羽的《茶经》也闻所未闻，绝无先例可寻吧！它把高品味的饮茶文化与含蓄的东方古文化相溶合，演绎得炉火纯青，几失真实。显然，这里茗茶成了贵胄富贾，诗礼簪缨之家，僧侣轩冕之超轶世味者所极力垂青和一揄扬。
彼一时，此一时也。
漫步于现代广阔的街衢，各色茶店，如雨后春笋，在短短的几年里，纷纷冒出，成了繁华街道一道亮里丽的风景。踏进店内，但见玻璃茶柜层次分明，茶叶包装精美绝伦。有袋装、盒装、罐装，美伦美焕。这时，热情的店主总会热情异常∶咋样？来一杯品尝品尝。说话当儿已泡洗完茶具，壶中置入香茗。尝就尝呗!微微呷上一口，酽酽的，却香醇甘冽，润喉沁脾。开了这么多茶店，销路还好吗？还算可以，否则早已关门。老板淡淡地说。据悉，长太县方今已有百家茶叶专卖店运营，而今年春节其间，往安溪贩茶的车辆竟盘山蜿蜒几里许。
而各色“茶坊”也方兴未艾，一间比一间宽敞雅靓。应朋友之邀，便登楼入座走进茶坊：一间间小巧精致的套间，置身其中，便有一种宁静怡人的感觉。啜一口清清亮亮的香茗,心绪便似那片片扩张衍化的茶叶，知心话儿便掏心掏窝娓娓道来：谈家庭、谈心境、谈人生、，.家事、琐事便在这小小的幽雅的茶座上弥漫开来。心绪或浓或淡，任人而渲，精神的渲泄便找到了理想之地.。
无论如何从一块多钱的普通粗茶，几十元钱的香茗，百来块钱的茶吧乃至二两武夷大红袍拍至二十万元的天价，茗茶的消费变化，乃人间天上尔！.而中档，高档的茗茶正春风化雨走进寻常巷陌，叩开寻常百姓的家门。
只是现代人匆忙的脚步，能否再度找寻昔日妙玉，宝玉那份淡雅，闲静的品茗心绪，能否重拾董其昌那份“曲水流觞”般溶茶与文化高度遇合的精神境界?