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[黄小宇]

早餐是金


有不少“上班族”和中小学生，经常不吃早餐就上班、上学去了，这是一种严重有害于身体的习惯。 　　

首先，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。 　　
其次，会严重影响记忆力。据专家解释说，大脑的能量来源于葡萄糖，这种葡萄糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足，引起记忆力衰退。

第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。

第四，诱发胆结石。据英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。

因此，长期不食早餐对身体的危害较大，应该养成正常的饮食规律。不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。这都说的是早餐在一日三餐中的重要地位。