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多食有色蔬菜能抗衰老
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作者
正文
Andrea
会员等级:1
加入时间: 2006/04/04
文章: 14
来自: Hongkong
积分: 15
:
时间: 2006-4-29 周六, 下午5:23
标题: 多食有色蔬菜能抗衰老
多食有色蔬菜能抗衰老
科学实践证明,人体内若缺乏维生素E、胡萝卜素,会加速“老人斑”的出现。维生素E、胡萝卜素广泛存在于素食中,尤以有色植物为多。
因此,多吃有色蔬菜如绿色、黄色、紫色、橙色蔬菜,就可摄取足够的维生素E和胡萝卜素,能有效地抵抗不饱和脂肪酸被过多地氧化,使“老人斑”的生成受到抑制,细胞的代谢功能趋于正常,人也不易衰老了。
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