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[澳洲专家]

澳洲葡萄酒

澳洲葡萄酿酒工业在过去的15年间经历了一段长久的葡萄酒出口量大幅度增长的时期。澳洲葡萄酒生产涨势凶猛，其酒类结构也在发生变化。

到2025年，澳洲葡萄酒工业的年销售额将达四十亿五千万澳元。预计将成为世界上具有影响力和高收益的优质品牌葡萄酒的供应商之一，并为把葡萄酒开创为世界级首选的日常饮料而努力。

1995至1996年对亚洲的出口量为八百万公升，价值约三千三百万澳元。

饮料是食品行业的第二大创收产品，其销售额超过50亿澳元。其中啤酒占45％，碳酸饮料，果汁饮料和果汁糖浆约占36％。

澳洲葡萄酒出口协会是推动葡萄酒出口的主要力量。同时也是协助澳洲葡萄酒和白兰地公司的出口的重要机构。

澳洲海产品工业协会是澳洲渔业商务贸易代表机构。

澳洲同中国在食品和农业方面已建立起生意往来。澳洲在中国的投资项目越来越多包括啤酒、肉类、糖果生产基地。澳洲公司盼望有更多的机会出口它们的商品、产品及服务，最终达到建立合资企业和投资项目。

澳洲有幸拥有品种繁多和充足的食品来源。这些食品安全、卫生、营养丰富、食用方便和物美价廉。13万农民、3500个食品生产商、17万名食品加工人员和大批的零售商组成了一支强大精炼的连锁队伍。