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美丽的潮汕——回乡见闻之一

 
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曾庆怀

澳洲彩虹鹦版主




加入时间: 2006/07/26
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文章时间: 2011-4-09 周六, 下午4:09    标题: 美丽的潮汕——回乡见闻之一 引用回复

回 乡 见 闻

文/ 华 山

有一年多未回家乡了。3月26日借清明节回乡掃墓,由儿子驾车陪同我和我夫人到汕头市,然后借道经梅州兴宁于27日回到家乡五华华城镇。一路走来,看到了潮汕地区和兴梅地区沿途的风光,感受到汕头、潮州和梅州家乡的新变化、新面貌,感到由衷的高兴。为此,现将自己回家乡后的所见所闻和感受,在本博客予以纪載。

美丽的潮汕

十几年前,我曾经到过汕头。那时汕头和深圳一样,是国内首先开发的经济特区。当时初次到汕头,人生路不熟,时间短,沒有很好的浏览市容,我对汕头市沒有留下特别的印象。3月26日我随儿子的小车进入汕头市区,一片片新建别緻的高楼大厦引人注目,她不像深圳市那样高楼林立,而新建的楼宇都是比较整齐,楼房相对比较没有很多高楼大厦。到了汕头市之后,我们住在《帝豪店》。晚上,由儿子的朋友郑总经理热情的宴请我们。以前就听说汕头的小食很有名,为此,郑总特地安排我们到汕头著名的酒楼——《同享大酒楼》品赏海鲜和小食。走进《同享大酒楼》,大门两侧的对联十分引人注目:“同乐宴开一觞一咏,享通泰达宜素宜葷。”道出了这家酒楼的经营特色。海鲜是汕头的特产,由于主人的盛情宴请,我们在这里品赏了澳洲鲍魚和特红蟹,同时品赏了各种汕头小食;第二天早上,我们又品赏了汕头"老牌三身人"歺馆的早歺;中午品赏了汕头有名的火鍋牛肉,汕头的饮食文化真是名不虚传。据郑总介绍说,今后汕头将要进一步发展饮食文化,发展旅游产业,把汕头建造一座自然环境优美、无环境汚染的宜居城市,人民希望过一个平隐和谐的生活。我相信潮汕人民的这一信念一定能实现,而且正在实现中。

在进歺过程中,郑总热情的为我们介绍潮汕地区的飲食文化和人文地文情况。他说:潮汕一带近海,而潮汕人重商不重官,其人文文化和客家人相近,男主外,女主内。所不同的是,客家人比较重视文化教育,崇文尚武,因此,潮汕人不像梅州客家人那样,梅州人做官的人较多,有很多将军,甚至有叶劍英元帅。而潮汕人重商不重官,但潮汕巨贾商人一大帮。


我们到了汕头的第二天,在朋友的帮助下,派了一名当地的司机,乘小车到潮州市参观。沿途只见公路两侧,树木葱葱,山不高,山地绿化很好,这里空气清新,沒有什么大气汚染,自然生态保护得很好。而韓江正好流经潮州市,韓江两岸景色迷人,让人感受到潮汕这一带风景秀丽,是人民宜居生活的好地方。
进入潮州市,让人有一种古色古香的老城市感觉。在李司机的引导下,我们参观了潮州市的开元镇国禅寺。进寺庙前,我们買了香紙、灯油等,准备拜祭神门菩薩。进了开元镇国禅寺大门,只见大门内有二条高大、茂盛的古榕树。据介绍说:这二条大榕树是在一千年前,由一位潮州人从印尼带回的树苗在潮州种植生长传承下来的,具有重要的历史意义,表明在上千年前,潮汕人民和东南亚各国人民之间有悠久的历史交往。为此,我们在这古老的榕树下拍照留念。在参观寺庙期间,我向寺庙里的主要神门菩薩进行了拜祭和祈祷,捐献了100元油錢,祈求神门菩薩保佑我们全家身体健康、平安、丁财两旺。对神门菩薩,信者有,不信者无。如果你不信就不要去戏弄神门。
潮州市原来是一座古城,现在为了打造成为一个旅游城市,我们发现潮州市在古城墙的遗址上新建了一座新的城墙和城阁,与韓江两岸遥遥相对,显得格外壮丽,我喜欢潮州这座美丽而古老的城市。

潮汕地区和我们梅州地区毗鄰,在韓江三角洲南端,历来是粤东、赣南、闽西南一带的交通枢纽。是进出口岸和商品集散地。汕头是全国五个经济特区之一,是我国南方的重要港口,是海峡两岸经济带的重要连接点。对此,梅州要发展必须好好的和汕头经济特区联手,互相学习,取长補短,充分利用汕头海运的优势,打造商机发展梅州地区的经济,这是我这次到汕头后的一点启示。

我这次回家乡五华华城,是路过汕头然后转道经过梅县、兴宁的高速公路到华城的。沿途经过看到了家乡的巨大变化,交通四通八达,绿化搞得不错。我们乗坐的小车,途经兴宁时,看到了春之竹子网友介绍的五里村,只见新建的楼房彼彼皆是,说明人民生活有很大的提高,内心感到十分欣慰。3月27日下午5时左右回到了阔别一年多的华城家乡老家,见到了二姐等亲人,感到十分高兴。我们这次回乡主要是为了清明扫墓,以寄托我们的哀思。回来这几天,人来客往,沒有多少空余时间,这篇文章是在断断续续才完成的。

2011年4月6日于华城

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曾庆怀
“澳洲彩虹鹦中文作家笔会”理事
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