Aust Winner 澳洲长风论坛

[漩子]

澳門「土生」文化


在澳門這個東西文化匯集的地方，住著一支特殊的族群：歐亞混血的葡萄牙人後裔。

他們好些更已經有十代以上在澳門居住的歷史，父系多數是早年在澳門經商的葡萄牙人，而母系則多是亞洲婦女，簡稱為葡藉「土生」。

「土生」一般精通中西兩地的文化，又能操流利的葡語及廣東話，這使他們能建立起一套「與別不同」的生活模式。

而今天我們在澳門吃別的許多所謂「葡國菜」，其實就正是出有他們之手。