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浙江金華火腿
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漩子
会员等级:4
加入时间: 2006/01/07
文章: 340
来自: 挪威
积分: 1417
:
时间: 2007-2-04 周日, 下午10:36
标题: 浙江金華火腿
浙江金華火腿
火腿,就是用鹽醃過後,再經風乾的豬腿。
世界有名的火腿有很多,比如說:意大利的巴馬火腿和西班牙的黑豬火腿等。而在中國,則有金華火腿和雲南宣威火腿(雲腿)。
金華火腿產自浙江,用金華區著名的豬種「金華兩頭烏」的後腿所製成。
皮薄肉細,香味特別濃郁,鹹淡適中、口感細嫩,誠然是此中的極品。故此有「天下第一腿」的美譽。
_________________
漩子
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杜鹃
银牌版主,屈指可数!
加入时间: 2005/09/25
文章: 12123
来自: 澳洲雪梨
积分: 64730
:
时间: 2007-9-03 周一, 下午7:11
标题:
浙江金華火腿
火腿冬瓜汤可是清火的哟!
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杜鹃
《澳洲彩虹鹦》纸刊征稿中
将在本论坛选稿
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