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红酒养心


红酒有着迷人的色彩，神秘的情思。

红酒含有多量的健康长寿成分。红酒是酒类中唯一属碱性酒精饮料。红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇；预防冠心病；红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。红酒中含有聚酚类物质，可有效防治动脉硬化，预防血小板凝结，防视力下降，增强免疫力等。

红酒是允许糖尿病患者饮用的唯一酒类，含有丰富的B族维生素，复合泛酸，会促进糖的分解，还防血管老化。作为碱性酒精性饮品，红酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。


红酒有美容作用，红酒不单美颜，更能点化女人的妩媚，让气质更为生动。红酒对女性皮肤护理作出了不少贡献！其实男人们也爱美，他们背着我们喝红酒不知美了多少回了！

品酒的过程是一种无声的优雅，最地道最熟练的品酒人会先闻一闻酒塞，将酒倒入杯子，盛上三分之一，眼观其色，然后摇转酒杯，一圈圈的做圆周运动，让酒沾满杯壁，轻嗅其香，再入口细品其味，最正宗的喝酒方式是不加任何饮料，小口小口的抿，喝到脸色微润就足够了。红酒不可以开怀畅饮，在人声鼎沸的宴席中，品不到红酒的醇香。

葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，是佐餐酒的一种。上等的葡萄酒应由100%新鲜葡萄原液经发酵酿制而成。常见的葡萄酒以色泽分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介於红、白中间的桃红葡萄酒，而各种色泽的葡萄又可按含糖量分成干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。

随著人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求，天然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成人们的饮用时尚。但饮用红葡萄酒，每天不宜超过250毫升。