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[亚夫]

《茶》随笔



去年夏天，我送亲戚一包茶叶。亲戚是很讲究茶的，喜得眉飞色舞，急忙忙洗了碗，净了壶，三沐其手方打开茶包，见一色粗枝大叶，黑瘦若蜷缩的旱烟叶子，不觉脸就拉长了。

他嘿嘿讪笑着，又不好点破，只说不孬、不孬！

我说这叫‘龙井’，凉茶，热天喝，解暑的，利人肠胃！

见他喉结来回滚动，似乎因‘龙井’这仙品般的名字一时不知所措，咀嚼来，咀嚼去，终未品出什么味道。

在我老家，茶风是淳厚、古朴的。无论春夏秋冬，饥年荒月，饭可以吃得半饱，酒菜可以减免，茶是切切不可短缺的。逢年过节，来了客人，潦潦草草一顿打发了，回去定说不出什么败坏的话来。庄户人家，能吃啥？吃龙肉不成！

倘若没那一碗浑汤浇灌，一台戏少了锣鼓，这曲儿就不好唱了。

我本家一位大伯，年界古稀，嗜茶如命。大雪天，跟儿子闹了场别扭，赌气就去闺女家，四十里路，一场好走。闺女、外孙忙得丢鞋失帽的，滚水烫酒，热锅炒菜，问冷问暖。老人先是一阵轻松，气也消了大半，心说你看还是闺女啵！可不久，心火就渐渐复燃，再坐就如坐针毡、如坐火盆了，气越吹越粗，脸越拉越长，终于吹胡子瞪眼跳将起来，扬长而去。外孙随后拉了排车，一路上软求硬磨，直跟进县城茶馆里。

茶一味是‘茉莉花’。穷苦人家喝得是茉莉，平常人家喝得是茉莉，富裕再富裕人家喝得还是茉莉，好像共同一种契约，万般无奈，不敢背弃的。

外婆生日，我买一盒‘毛峰’送她，惹她老人家骂了我三天。外婆先是歪着鼻子闻了闻，闻出一脸的不屑，等将包打开，毛茸茸一满黄白的醭儿，当即就倒进了粪坑里。

如今，我背井离乡，喝得仍是‘茉莉’，朋友笑我土，有什么办法，我是有‘契约’的呀！

[刘秀美]

道出了亲戚家人对茶的依念和偏嗜，栩栩如生，贴近生活．语言简洁，朴素．学习了！

[亚夫]

[巫逖]

茶述

一仰而尽，月亮
还是在
杯子里遗憾

[亚夫]