Aust Winner 澳洲长风论坛

[绿云小小鸟]

有道是：“女大当嫁”，因忍受不了形单影只的“单身贵族”生活，我幸福地与老公走进了属于我们的“爱的小屋”。我暗自思忖：要想赢得老公的心，必须俘虏他的胃。于是乎，我心甘情愿地承担起了做饭的任务。工作之余俨然以“煮妇”自居，安安心心地忙碌于灶台之上，自慰地将温柔、贤淑之类的桂冠戴在头上。
至于我的“烹饪”水平，本人心中自然有数，早已买了《家庭菜肴食谱》一本，粗略浏览过一遍。怎奈书到用时方恨少，自我反省后觉得需恶补恶补。便立即上网搜索相关的资料。来到食品论坛或餐饮论坛，我两眼发亮，欣喜若狂，没想到竟有如此多的好心楼主，仿佛是奔着我的需要来的，无偿奉献了许多资源。什么《私房菜秘籍》、《经典煲汤1000例》，我统统下载；还有各类川、粤、徽菜的美食图片和制作方法，我一律复制下来。为了将各路法宝收罗齐全，我不辞劳苦，日以继夜，每逢饮食论坛，必从第一页一直浏览至最后一页。只要能为我所用，悉数拿下。在本人的强大攻势之下，以“美食”命名的文件夹竟迅速膨胀至一百多兆，看着文件夹里鼓鼓囊囊的宝贝，我似乎已摇身一变，成了“星爷”扮演的食神，手持菜刀，上下翻飞，开始动手制作“满汉全席”了。
看到网友上传的金灿灿的南瓜饼图片，斜眼一瞟略略几行的制作方法，香糯好吃的南瓜饼就能轻松搞掂，那我就拿它小试牛刀吧！买来的南瓜蒸熟后，将其搅拌成蓉状，看着黄澄澄的南瓜蓉，觉得既好玩又简单，立刻又将糯米粉投入搅拌，待剂量倒入差不多的时候，我就卷起袖子，准备将南瓜饼炮制成型，谁知貌似充分混合的南瓜米糊一点儿也不合作，要么粘得到处都是，要么成不了规则形状。眼看满目一片狼藉，进退两难，心慌慌的不知如何是好。初战即惨败若此，哎，简直有点心灰意冷了。
不消几日，我便好了伤疤忘了痛。沈星主持的《美女私房菜》中推出一款“金杯虾球”，让我有了跃跃欲试的冲动。虾球难不倒我，无非是将虾肉、猪肉末、豆粒、蛋青及一些配料混合烹熟后弄成球状，但将一张方方正正的馄饨皮折成杯状，再投入翻滚的油锅内炸成杯形就不太容易了。我眼见捏好的“杯子”在锅内塌软，成了“金耳朵”，怎样才能使这“杯子”在油锅内不变形呢？我苦思冥想，眼睛四处搜索，当我不经意注意到吃火锅用的漏勺时，突然灵光一现，何不将捏好的“杯子”由漏勺托住放在油锅里炸？试了试，果然成功，乐得我差点跳了起来。一只只“金杯”在我手中诞生了，再将做好的虾球小心翼翼地放进去。为了美观，我还用菜叶镶了边。当我面露微笑，如魔术般款款将它呈现在老公面前时，他惊讶之神色，不亚于哥伦布发现新大陆。如此集“色、香、味”于一体的美食竟出自我，老公不禁大加赞赏。得到鼓励的我，雄心勃勃，时不时的露露身手，美食佳肴不断新鲜出炉。老公则大饱口服，乐此不彼。不知不觉中，老公的胃逐渐由我掌控，心中暗自窃喜。
不知怎么回事，我的“厨艺”虽日益见涨，老公的胃口也从没坏过，但老公体形仍如“豆芽菜”般，一副营养不良的尊容，我实在心尤不甘，没有什么成就感。想想每日饱餐美食的他，也该白胖起来，好让我有机会在婆婆面前自夸一下厨艺成果。不过，这点眼前困难只是暂时的，根本打不倒我，本人决心将继续努力，将“煮妇”进行到底，相信目标实现的那一天定会到来。

[塔双江]

"决心将继续努力，将“煮妇”进行到底，相信目标实现的那一天定会到来。"
欣赏并祝五一节快乐!