紅莧菜
(中國神農架/夢裏花開)
如今,在農家菜園子裏,大都喜歡種幾棵紅莧菜。不但用它做菜,而且還能治鼻衄病。
說起紅莧菜,神農架至今還流傳著這樣一個傳說:很久很久以前,一家只有兄妹倆相依為命過日子。哥哥大大已年歲大了要娶媳婦,妹妹小小也到了要出嫁的年紀。按照當地風俗,妹妹必須等哥哥娶了媳婦,才能出嫁。於是,一家員外請媒人來說小小,小小說員外有個小姐,給了哥哥,她才答應。員外嫌他們家窮,不答應這門婚事。這樁事就擱下了。
一天,大大和小小家裏來了一個討飯的女子,長得既標緻又靈巧,兄妹倆看她命苦,就留她住下來。不久,這女子愛上了大大,就與其成了親。過後,員外又來提親,小小堅決不答應。嫂嫂卻勸她說:“你就答應了吧。”於是,小小很聽嫂嫂的話,這才與員外訂了婚。
有時大大不在家,小小就跟嫂子睡。一次,她見嫂子睡著後直打鼾,只見她嘴裏吐出一個一寸長的胖娃娃來,活蹦亂跳,一吸氣又進嘴裏去了,一出氣又蹦出來了。小小見了非常可怕,又非常驚奇。心想嫂子不是人,一定是個精怪。小小便等哥哥大大回來了,就把這事兒講了,要哥哥大大好甚防備。
不想員外家的小姐得了鼻衄病,鼻孔流血不止,請了個醫生來看。醫生說,看晚了,血幾乎流幹了,傷了元氣,要用百年紅莧菜葉子汁才能治好這病。否則,小姐的病就無指望治好了。員外非常著急,百年紅莧菜到哪里去找?
醫生說,附近就有一棵紅莧菜,一定能找到。可沒想到那一棵紅莧菜就長在大大的菜園子的角上,像一棵小樹。大大和小小每年摘它的葉當菜吃。員外派人去找,一下子便找到那一棵紅莧菜,說要拿它做藥救人,大大便答應了;員外家便一下子把那紅莧菜連杆子都割了去。沒過多時就把小姐的病治好了。
哥哥大大聽了小小說老婆會口吐娃娃的話,便記在心裏,時時注意觀察。
一天夜裏,大大聽見妻子打鼾,一下看見她嘴裏吐出小胖娃娃來,便伸手一把抓住了。妻子卻醒了,傷心地放聲大哭,對大大說:“我倆夫妻緣份盡了。”她說她遭了難,要走了,叫大大好好招呼孩子。並囑咐他,把員外的小姐娶來,那才是他長遠的夫妻。說完,她就不見了。那胖娃娃一下子長成個大娃娃了,便成了大大的孩子。
第二天,小小在菜園子裏叫喊大大快去看,只見那棵受傷的紅莧菜,傷口上直冒鮮血,把地都染紅了一片。小小這才曉得嫂子原來是紅莧菜精。
小小出嫁了,大大請媒人到員外家去提親。員外起初不答應,說:這怎麼成呢?小小說,小姐的命是大大家的紅莧菜救回的,那紅莧菜精原來就是大大的妻子呀!小小說小姐一定要嫁給大大,才對得起紅莧菜精。於是員外不好反對了,小姐與大大成了親。這段奇緣故事便一直在神農架流傳開來。
後來,那一棵紅莧菜居然又發了芽,結了籽,每年都長出新的紅莧菜樹來。人們便開始栽種它,拿它既當菜又當藥,逐漸成為南方一帶農民的看家良藥。如今,大多農家還種植著紅莧菜。