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[原创]印象“川味中国”

 
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萧艾

会员等级:3




加入时间: 2006/10/15
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文章时间: 2016-7-12 周二, 下午5:12    标题: [原创]印象“川味中国” 引用回复

印象“川味中国”


“民以食为天”,在吃上做文章,很多人都想得到,但是做大做强很难,川味中国做到了这一点。俗话说,吃在中国,味在四川。只有在四川,才能做出四川味道。我在北京呆过,同样的食材,在北京就做不出四川的味道。这可能是水土的关系。
如果仅仅从吃来理解“川味中国”,那就太狭隘了。川味中国是要把具有四川特色得到东西,向全中国,全世界推广。
很少人想到这一点,一般人做得很小,小打小闹。
川味中国的创意很少有人想到。四川人很聪明,做出的玩意也独特,吃是其中之一。如果仅仅满足于吃,那是猪栏的理想。关键是吃出文化来。吃只能养身体,吃了饭,得做点什么。只有人能够创造出灿烂的文化。
巴国和蜀国的文化自古都很有名。这个文化传统一直流传到现在。时间是一条河流。古希腊人说,万物皆流。
我还很惊讶的是,张勤涛先生找到了一个切入点,一个很好的切入点,他成功了。
士别三日,当刮目相看。现在的张勤涛先生已经不是过去的他。当初,我教他的时候,他还是少年,如今,他已经事业有成。这正应了那句话——江山代有才人出,各领风骚数百年。
我为他的成就感到高兴。他曾经说过,很久以前,他给我写过一封信,我回信——天道酬勤。他一直记得,并且,这一句话,一直鼓励着他,这是我没有想到的。
一别几十年了,他成长了,成人了,是一个有责任,有当担的男人。他又高远的理想,那就是让川味中国名扬世界。我相信他做得到。
他说过一句话——只有想不到,没有做不到。
他有一个美满的家庭,妻贤子孝,妻子是他贤内助,是他事业的好助手。
他喜欢书法,水平很高,他结识了不少文化名人。让经济和文化结合是一条正确的道路。马克思主义认为,经济基础决定上层建筑。他既有经济基础就,也有上层建筑。他是四川传统文化促进会的负责人。
在做实业的同时,不忘继承传统文化,让在中国人血液里积淀了几千年的文化传承下来,是每一个中国人的责任。张勤涛先生感觉自己责无旁贷,义不容辞。他也曾经有过失意,但是,他走过了,有过艰辛,诗意,但是,没有昨天的痛苦,就没有今天的成功。
来到成都,再次见到张勤涛,感觉他变化很大。
我们现在在本部工作,这里环境很有优美,在文殊院附近,沾了佛教的清静之气。文殊师利,恰好和文化,文学有关。孟子说,天时不如地利,地利不如人和。川味中国这几方面都具备了。
在这里工作,给你强烈的感觉,就是具有文化气息。我曾经跟勤涛谈过,没有文化的企业是做不久的。企业是躯体,文化是灵魂。经济师形而下,文化是行而上。
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