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[云樵]

　　　　　　　　　　甜沁心窝的故乡龙眼 （云樵原创）

　　
　尽管酷热难耐，藏匿在龙眼树上繁枝密叶间的蝉，却怡然自得地鸣叫不休，似乎在向我告知龙眼丰收在望的喜讯。我在二十多年前植于老屋后菜园上的这株龙眼树，往岁虽也会结果，但疏而不密，今年居然结果累累。环顾四周，那些农人植于房前屋后、山坡道旁的龙眼树，同样也是果实盈枝，那些树龄据说有百年以上的龙眼树，虽然老态龙钟，却依然枝枝挂果，一串串圆似骊珠、大若燕卵的果实，压弯了龙眼树的梢头，丰兆悦人。

　　我种的那株龙眼虽然笃定丰产，我却并无欢悦之感，因为那如镜中花水中月，看得到摸不着，轮不到我去收成，我们一家搬离老屋住到学校的教师楼之后，附近的孩子们就把我家的龙眼树视为无主之物，天天侦察，一旦龙眼可以入口，会毫不客气随时上树去尝鲜的，待到我们想去采摘的时候，往往只剩下稀稀落落的果实和残枝败叶。前些年如此，今年也必然如此，让他们折腾去吧，何必为此徒增烦恼！我倒是希望果农们能将龙眼卖出好价钱，千万不要果贱伤农，让他们一场空欢喜。


　　荔枝、龙眼、香蕉、菠萝号称华南四大珍果，但我情有独钟的却是龙眼。龙眼树是亚热带常绿果树，树皮暗灰色，粗糙，枝条灰褐色。闽南一带触目可见。古早时，人们往往把龙眼种于房前屋后，树龄大的龙眼树冠半径可达一、二十米，树干高达十多米，粗须两个大人手拉手方可合抱。拔地参天，威仪赫赫。碧绿的树冠象把撑开的巨伞，炎夏时节，树荫下清风徐来，树梢上蝉儿徐吟，是人们纳凉聊天的好地方，父亲在世时，喜欢坐在树荫下，和老朋友品茗对奕或谈古论今。我家老屋是建于清朝道光年间的老宅院，屋前就是一条古老的街道。我们的县城虽是蕞尔小县，但明清期间出过状元，也出过多位封疆大吏。这条街道上就竖着那些达官显宦们所立的石牌坊，如祖孙执法坊（祖父官居都御史，孙子官居监察御史），还有三世尚书、父子进士坊、春风桃李坊、世科坊……，我家老屋左侧，就有一座古老的石牌坊，可惜于文革期间被毁掉了。紧挨着这座石牌坊的，就是一株驼背老龙眼树，几乎年年开花结果，那些树枝就伸探至石牌坊上。那株老龙眼树，曾给我和童年的小伙伴们带来莫大的欢乐，胆大的孩子们敢爬上树顶，再攀爬到石牌坊上，惹得大人们提心吊胆，回家后难免受皮肉之苦，但打过之后揉揉屁股很快就忘了，还是屡教不改，依然如故。小伙伴常用大拇指粗的麻绳，搭在树杈上，再绑上木板，就成了简易的秋千架。孩子们轮流坐在木板上，有人在后面猛推后急闪，坐的人就舒舒报服的荡起秋千……。

　　我们这里的龙眼，大多是春节后不久开花，满树繁花，招惹得蝶舞蜂狂。风一吹，落英缤纷，地上象铺上一层金丝地毯。龙眼果实还小时，核是白色的，肉酸涩难食。半熟时，核呈红色。果肉淡然无味。而到了成熟时，果实浑圆，壳呈淡黄色或棕褐色，核乌黑闪亮，果肉半透明，嫩若凝脂，里面黑核如珠依稀可见，甜香四溢。入口时甜蜜蜜沁入心窝，令人眉舒目展，其味道比荔枝鲜美得多，没有荔枝略带的酸味。自古至今，有不少墨客骚人为龙眼赋诗填词。宋著名词人韩元吉曾有为龙眼填的词：

南乡子（龙眼未闻有诗词者，戏为赋之）韩元吉
江路木犀天。
梨枣吹风树树悬。
只道荔枝无驿使，
依然。
赢得骊珠万颗传。
香露滴芳鲜。
并蒂连枝照绮筵。
惊走梧桐双睡鹊，
腰底黄金作弹圆。

韩元吉把龙眼比做骊珠，比喻成黄金弹丸，确是非常形象。

　龙眼成熟的时候，一串串挂满枝头，使孩子们馋涎欲滴，但那时的社会风气挺不错，民风淳朴，家长们一再告诫自己的孩子不得偷他人的果实，如果有孩子投掷石块击落树上龙眼，看到的大人就会喝止。 父母常告诫我们：“人死留名，虎死留皮，做贼就会留下一世臭名，别人的东西，即使一根草也不能往家里拿。”别人的龙眼我从来不敢染指，幸得自家就有两株树龄五、六十年的老龙眼，有时一年中同时结果，有时轮流结果。当屋前那株老龙眼挂果之后，我就转移到自家的龙眼树上，那是我最欢乐的时光。
父母对我采摘自家的龙眼，是从不斥责的。只是叮嘱我爬树时要小心，树枝细小的不要踩踏。我在树上饱啖龙眼之后，就会挑选果实饱满特别甘甜的龙眼采摘，回家孝敬父母。慈祥的母亲喜欢把果壳掰开，把一颗颗娇嫩滚圆的去皮龙眼放入碗中，浸上酱油，用来当菜肴。真的，吃饭时用筷子夹一颗尝尝，甜中带咸，味道好极。

　　龙眼将近成熟，往往是台风暴雨连番来袭。大人们唉声叹气，因为那将使果实损失惨重。而我们这些傻呼呼的孩子，却是“少年不识愁滋味”，欢天喜地，巴不得台风常来。为什么？因为台风暴雨过后，那些熟透的龙眼果就会落得遍地皆是。别人的果实不能偷，但拾地上的落果是光明正大的，谁也不会说三道四。狂风暴雨过后，我就会拎着一个竹篮，在一棵棵树下草丛中、落叶堆中细心寻找，那些落果往往是熟透的，被摔出裂痕，露出细嫩晶莹的果肉，散溢甜香，其中有的品种优良，肉质肥厚，汁液蜜甜，核如黄豆大小，是我最爱吃的，其味道胜过自家的龙眼，平时只能望果兴叹，而台风却能使我大饱口福。当我提着满满一筐的落果回到家中，母亲却是满面愁云，连一丁点儿喜色都没有，我莫明其妙，以为自己做错了什么事。母亲语气沉重地对我说：“傻孩子，你为拾了满满一筐龙眼落果这么高兴，你看看咱们的、别人的龙眼树上所剩多少？许多人指望着龙眼收成卖钱可以买柴米油盐，给孩子交学费，这下子惨了。”母亲的一席话，使我如堕冰窟，欢悦消失得无影无踪……。是的，台风暴雨，对即将收成的果树是一大浩劫，对靠果树为生的果农，是致命打击。今年是龙眼的丰收年，但愿台风不要给挂果累累的龙眼造成严重的损失，但愿！！！

　　龙眼也称桂圆，寓有富贵团圆的意思。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良" .我们这里常把桂圆干用于馈赠至友亲朋。而产妇在坐月子期间，桂圆干常用于做为滋补身体的补品，有开胃健脾、补虚益智的功效，可治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等症。小时候我常帮母亲晒龙眼干，把长长的竹梯搁在老屋的高高屋檐上，母亲扶稳竹梯，我把装着龙眼果的簸箕顶在头上，一手扶着簸箕，一手扶梯，颤巍巍地往上爬，把簸箕放在屋顶上让烈日暴晒。如果碰上雨天，为防龙眼果霉变，就得把龙眼果放在大铁锅里，上面蒙上厚厚的麻袋用以吸收烤烤时蒸腾的水气，利用灶膛里炭火的余烬进行烘焙。龙眼烘焙时，老屋里弥漫着馋人的甜香。母亲年复一年，就这样不辞劳累地晒着或烘烤着龙眼。但龙眼果干了之后，母亲却总是大部分用于送给那些有女人临盆的亲友或邻居，只留下少许自用。母亲终岁辛劳，又生育诸多子女，身子是虚弱的。但她怀有一颗仁慈博爱之心，每逢母亲把自养的鸡鸭宰杀之后，加上桂圆干、红糖，炖得香甜可口，总是给父亲和孩子们享用，自己却舍不得喝一口汤，吃一块肉或一片桂圆干，当我把装有鸭肉龙眼汤的碗硬塞到母亲的手里时，她却趁我转身的时候，又倒回陶瓷炖罐里。母亲已仙逝多年，我每忆及当年那一幕幕往事，对母亲的感激和怀念，就会愈加浓烈。

　　闽南的龙眼成熟一般在农历八月间，但现在科枝发达，市面上几乎一年四季都有龙眼，有些是来自泰国的。但我从不移情别恋的，却是故乡那甜蜜沁心的龙眼，因为，那浑圆的果实，蕴含着慰藉我心的乡情和亲情……。

[剑影]

[云樵]

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作者: 白凤德主编
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时间: 2008-11-21 22:16
内容: 您发表的文章被 白凤德主编 执行 移动 操作

目的版块：散人散文留用

文章：甜沁心窝的闽南龙眼（散文）
发表日期：2008-10-19 20:32
所在版块：贵宾自荐
操作时间：2008-11-21 22:16
操作理由：辽河留用

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[云樵]

作者:水镜月花 于 2007-07-26 15:21:45.0 发表　

故乡没龙眼 ，我们都将它当桂圆

[云樵]

作者:天涯闲客 于 2007-07-26 15:36:12.0 发表　

龍眼是新鮮的果實，桂圓是經過乾燥加工的乾果，福建興化、漳、泉一帶盛產，泉州開元寺有兩棵「東壁龍眼」，那是極品，產期要派兵守候，專供上供，我在孩堤時賞到兩粒，很香！★★品種甚多：大如福眼‧小如昭眼‧各有特色，

[云樵]

作者:秋空孤鸿 于 2007-07-26 16:00:31.0 发表　

龙眼的味道我也认为比荔枝鲜美得多，是我非常喜欢的佳果。

[云樵]

作者:昌永 于 2007-07-26 16:36:38.0 发表　

泸州称龙眼为桂圆，泸州的南田是川南有名的桂园产地。这么好的美味由于血糖超标再不敢吃了。遗憾！

问好云老师！

[云樵]

方涵宇


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新华网云樵对闽南的特产，可谓如数家珍，读来食虫蠢蠢。想来成都的龙眼也是那儿运来的，只是运到这里己不新鲜。四川也产荔枝、桂园，但只在沪州一带种植，其品种大多不如闽南优秀，核大肉薄，入口不爽。��
独抱青幽淡冬雪 更怀高格傲春花

[云樵]

寒山


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门派：无门无派
呵呵，很少见这类咏物散文了。

不知此种龙眼江浙有否？

[渔舟唱晚]

[渔舟唱晚]

[渔舟唱晚]

[渔舟唱晚]

喜欢读先生很有田园风味的文章。

[云樵]

诚谢渔村唱晚朋友！

[云樵]

作者:王景辉7 于 2007-07-26 19:43:06.0 发表　

看《甜沁心窝的故乡龙眼》，让我想到曾经在闽南品龙眼的情景，每当龙眼、荔枝收获的季节，你一脸盆他一脸盆的买来，人人吃得津津有味！
问候老友！

[云樵]

作者:云横翠岭 于 2007-07-26 20:42:53.0 发表　

闽南龙眼，果中珍品，肉嫩汁甜，回味无穷

[清风明月孤舟]

[清风明月孤舟]

[云樵]

谢谢清风明月孤舟君！

[云樵]

韩慧




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写的亲切自然，流畅，文笔朴实。精华支持。


[1 楼] | Posted: 2007-07-28 14:57

[云樵]

北方樵夫




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读得涎水直流呀.

好手笔.


[2 楼] | Posted: 2007-07-28 17:40

[巫逖]

吃不着，读着，也是福！

[云樵]

[云樵]

罗浮散人
云樵老师自家种有龙眼，一株龙眼引出一篇美文，拜读。

[云樵]

作者:萧老邪 于 2007-07-26 22:20:10.0 发表　 来自： 发送短消息

拜读楼主大作！欣赏学习并问好！