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[相去甚远]

饺子情结

“好吃不过饺子”，俗话说的真是有理。我觉得饺子在所有的饮食中，也是最具诗意的一种：一顿饭，往往要两个以上的人才能完成：其间要经过和面，拌馅，赶皮，再包起来。 协作的力量，再这里显露无疑。
包饺子，真是一个不小的工程。虽然繁琐，可往往喜欢吃饺子的，却乐此不疲。
小时候渴望过年。其原因之一就是吃饺子。现在说起来真有点忆苦思甜。人其实往往是需要经常回首张望的。
那时候，能吃上顿饺子，真的是需要过年才能吃到。记得每到年三十，一家人就会围在炉旁，边说着笑话，边一起和妈妈包饺子。二哥嘴馋，在炉旁放几只山芋，等着山芋被炉子烘熟了，闻着芋香，几个人抢着吃。说是帮着包饺子，却是越帮越忙。偶尔帮助包几个，歪歪扭扭的，可妈妈却止不住的称赞。最后央求着爸爸包几枚硬币在饺子里。闯腾大半夜，慢慢就在困乏之中被家人抱到床上。第二天早上醒来，就会看到家的桌子上摆满了饺子。
那时候真不懂事，不知道真正帮助妈妈，不知道妈妈夜里熬到了几点！
时光荏苒。姐弟五人皆各自成家。妈妈却已故去六载了。
今年春节，去老家上坟，我把一碗饺子端到了妈妈坟前，泪水扑濑濑流了下来。这里，躺着我亲爱的妈妈。躺着我一生最疼爱我的人。虽然阴阳交隔，我的眼里，仿佛妈妈从不曾远离。仿佛每一年的初一的早上，我睁开眼，就会看到一桌子的饺子。
多年后的今天，我一直固执地认为：饺子之所以好吃，是因了团聚的那份温馨！

[谢流石]

多年后的今天，我一直固执地认为：饺子之所以好吃，是因了团聚的那份温馨！


---赞同、拜读

[相去甚远]

呵呵。谢支持。

[苑眉]

你也写吃的啊。。。改天也写篇饺子的。。。

我们这里过年吃的粽子、年糕、沙糕。。。