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游客

澳大利亚简介——旅游概况
五. 旅游情报
1. 饮食
曾品尝过澳洲美食的人可能很难想象，在几十年前，澳洲的食物可能和英国一样，不太讨人欢心，但自从移民者的陆续加入后，便大大地改变这里的饮食文化。
严格说来，澳洲并没有属于自己的澳洲菜，但今日到澳洲，还是可以轻易尝到各种美食，如中国菜、希腊茄汁肉(moussaka)、意大利面食、德国水饺，甚至印度、泰国、马来西亚、越南菜或各式各样的中东美食，而这些都要拜各地移民之赐，从五、六○年代到今日，来自希腊、南斯拉夫、意大利、黎巴嫩…甚至越南移民陆续加入，也带来了他们的饮食文化，使澳洲食物出现了一种独特却又融合的风格。尤其近年时兴异国风味的澳洲式丛林饮食，风味十分特别。
举例来说，在墨尔本或雪梨的餐厅，可品尝到炖袋鼠尾巴肉饺、烟熏鸟肉、特制野马肉色拉、灌木羊肉及火鸡肉冰淇淋等，这些饮食大部份来自异国佳肴再参杂稍许当地的风味。此外，澳洲亦有种类繁多的海鲜食物供人品尝，如鷷鱼、澳洲食用鱼、龙虾及贝类食物。
另外，值得一提的食物是澳洲式肉饼，这种肉饼是在面团中混合多种肉类及肉汁，是澳洲人重要的食物，不过味道可不是每个外来客都能接受。
2. 住宿概况:
旅馆
一般而言，在小镇上的旅馆通常离市中心较近，而在大城镇的旅馆则较靠近铁路中心，旅馆一晚的费用约为25─35澳币。旅馆通常包含早餐，但为保险起见，在住宿前，还是询问一下比较稳当。旧市中心的旅馆(通常浴室共享)每晚约30澳币。
汽车旅馆(Motel)
汽车旅馆通常离市区有段距离，各家汽车旅馆收费不一，以双人房居多，其收费约为40─50澳币。
青年旅馆(Youth Hostles in Australia,YHA)
澳洲雪梨YHA总部
地址：10 Mallett St., Camperdown, NSW2050 ：02-95651699
澳洲境内的青年旅馆(YHA)很多，提供小间宿舍、睡铺式房间或双人房，一晚的收费约12和18元澳币。
许多青年旅馆也接受非YHA会员的旅客投宿，但须支付临时会员会费，非会员入住YHA每晚加收2澳币，且可获得澳洲游客卡(Aussie Starter Card)，每晚住宿可盖印1次，累积12次即可成为会员。如果怕麻烦语言能力又不错，可在当地任何一间YHA旅馆或办公室直接加入会员，海外游客加入可获得首次住宿免费的优惠。
在澳洲境内青年旅馆内，通常还会提供一些免费报纸、手册及最新简讯。

澳洲有许多自助旅行者旅馆，但质量不一。通常每间房间有四至六张床位，并附冰箱、电视及卫浴设备，游客得习惯与陌生人共处一室。事实上，以「自助旅行者旅馆」为名的促销手法非常多，如首晚免费住宿及免费接驳巴士等，游客不妨多加比较。
自助旅行者旅馆费用和YHA旅馆差不多，一晚约12─18澳币，如果当场花15澳币加入VIP会员，就可得到折扣卡。折扣卡不但住宿优惠，亦提供其它折扣，如公交车优惠票等。
YMCA／YWCA
在澳洲YMCA或YWCA算蛮普遍的，不过不是每家都提供住宿服务，通常大都市的YMCA或YWCA比较有可能。
YMCA／YWCA通常提供简单的房间，且浴室公用，有些专门提供长期的住宿，有些则类似旅馆，适合短期居住，至于设备就不尽相同。一般来说，YMCA／YWCA的位置适中，会员住宿享有优待，但非会员也可入住。
3. 交通概况:
澳洲人靠左边开车，并在任何时间均须系好安全带。请您带同驾驶执照和国际驾驶许可证。在城市和郊区均有装有定时器的出租车。澳航、澳洲安捷航空和其它附属的航空公司均有提供航空套票，火车具现代化的服务来往于各省府和主要城市之间。有不同种类的旅游套票可供选择。
在政府建筑物和大部份的交通工具，包括国内飞行时禁止吸烟。有些国际航空公司也规定当飞机在澳洲领空飞行时禁止吸烟。
空运
澳洲幅员辽阔，如果想全澳走透透，除非有多余的时间，否则最好以搭乘飞机的方式来旅游澳洲。澳洲境内有两家航空─澳洲航空及澳洲安捷航空。
巴士
许多到澳洲旅行的游客选择搭乘巴士游览澳洲，因为这是种可以一览澳洲全貌的最好方式，与铁路系统相较，澳洲的公交车路线较清楚和明确。澳洲的巴士内不仅有空调设备，同时也有洗手间和视听设备。
在澳洲仅有一家国营公交车机构─澳洲灰狗先锋巴士(Greyhound Pioneer Australia)。旅游者可考虑购买澳洲灰狗先锋旅游车票(Greyhound Pioneer Travel Passes)。
而麦考夫迪(McCafferty') 是澳洲第二大巴士公司，它从布里斯本(Brisbane)开始行驶，但不包括伯斯(Perth)和南澳(South Australia)间通过诺勒博(Nullarbor)的路线。不过在这儿你可以使用麦考夫迪车票搭乘印地安太平洋火车 (India Pacific)，同样有麦考夫迪澳洲旅游车票出售。此外，澳洲精华游车票(The Aussie Highlights Pass)也是一个不错的选择。
在澳洲境内也有较小型的巴士公司，其主要经营的范围为单个城镇的行驶或来往两个城市之间的行驶路线。通常这些巴士的票价比Firefly低廉，从雪梨到墨尔本的票价仅需45澳币。
火车
澳洲是少数还在兴建新铁路的国家之一，目前铁路线除了已完成澳洲南至北外，爱丽斯泉和达尔文的跨州铁路线正在评估中。
在澳洲任何一间火车站，皆可订到澳洲各地的车票。订票专线：13 2232，旅客可也购买火车回数票。
租车
澳洲地广人稀，尤其在某些地方，因为缺乏大众交通工具，租车是个不错的方式。
澳洲有无数的租车公司可选择，但各家收费情况不同。最大的四家为Budget、Hertz、Alvis和Thrifty，一般而言，较大的租车公司可能收费较高，但可方便客人在机场取车和还车(不过有些小型租车公司也有这样的服务)，也可允许单程租车。租一般的小型车如福特嘉年华，一日费用为50澳币，租中型车如Toyota，为75澳币，通常周末租车较平日划算。提醒你的是，租车者本身必须年满二十一岁。
铁路券参考网站
4. 热门城市或区域: